|
| |
|
| 경연부문 |
|
경연 세부 부문 |
|
명칭 |
|
|
|
| 명칭 |
명칭 |
|
참가형태 |
|
참가부분 |
|
팀원수 |
|
결재방법 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 조리부분 |
전시 |
개인 |
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
1 ~5인 선택가능 |
|
무통장입금 |
주안상(12가지) |
접수마감 |
|
|
죽상(8가지) |
접수마감 |
|
|
면상(14가지) |
접수마감 |
|
|
다과상(7가지) |
접수마감 |
|
|
반상(9첩반상) |
접수마감 |
|
|
창작요리 3종(주요리) |
접수마감 |
|
|
핑거푸드/타파스 4종 |
접수마감 |
|
|
4코스 |
접수마감 |
|
|
메인3종 |
접수마감 |
|
|
뷔페3종 |
접수마감 |
|
|
전채4종 |
접수마감 |
|
|
약선요리 3종(주요리) |
접수마감 |
|
|
사찰음식 5종 |
접수마감 |
|
|
단체급식 건강 식단 2종 |
접수마감 |
|
|
비전 조리 기능(초,중,고-3종 / 대학부-5종) |
접수마감 |
|
학생부 (70,000원/인)
※ 일반부 없음 |
|
|
|
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
비전 발효 음식 3종 |
접수마감 |
|
|
스시& 마끼 스시 |
접수마감 |
|
|
가이세키(會席料理) |
접수마감 |
|
|
| 마쿠노우치 |
접수마감 |
|
|
딤섬류 5종 |
접수마감 |
|
|
병반류(냉채류) 5인분 |
접수마감 |
|
|
창작요리 3종(오리) |
접수마감 |
|
|
치즈를 이용한 베지터리안 3코스 |
접수마감 |
|
|
떡류 디저트 |
접수마감 |
|
|
소스경연 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
| 단체(10인) |
학생, 일반 공통 1,200,000원 |
10인 고정 |
|
무통장입금 |
팀전시경연 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 라이브 |
라이브(5인) |
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
3~5인 |
|
무통장입금 |
수산물요리 라이브 |
접수마감 |
|
|
| 육류(가금류)라이브 |
접수마감 |
|
|
| 단체급식 라이브 |
접수마감 |
|
|
| 쌀요리 라이브 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
| 개인 |
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
1~5인 |
|
무통장입금 |
육류를 이용한 3코스라이브 |
접수마감 |
|
|
|
|
가금류를 이용한 3코스라이브 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 카빙 |
개인 |
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
1인 고정 |
|
무통장입금 |
푸드카빙전시경연 |
접수마감 |
|
|
| 과일플레이팅라이브경연 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 베이커리 |
전시 |
개인 |
①학생부 (70,000원/인)
②일반부 (100,000원/인) |
1 ~5인 선택가능 |
|
무통장입금 |
우리농산물빵 |
접수마감 |
|
|
|
|
천연효모빵 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
유럽빵 |
접수마감 |
|
|
|
|
브리오슈빵 |
접수마감 |
|
|
|
|
데니쉬페스츄리 |
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물과자 |
접수마감 |
|
|
|
|
쿠키 |
접수마감 |
|
|
|
|
캐릭터쿠키 |
접수마감 |
|
|
|
|
마카롱쿠키 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
우리농산물마지팬케이크 |
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물생크림케이크 |
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물플라워케이크 |
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물웨딩케이크 |
접수마감 |
|
|
|
|
설탕공예 |
접수마감 |
|
|
|
|
초콜릿공예 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
빵공예 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
슈거크래프트웨딩케익 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
봉봉초콜릿 |
접수마감 |
|
|
|
|
양과디저트 |
접수마감 |
|
|
|
|
한과디저트 |
접수마감 |
|
|
|
|
한식디저트(병과 및 후식) |
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물샌드위치 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
학생부 (70,000원/인)
※일반부 없음 |
1 ~5인 선택가능 |
|
비전제과기능 5종 |
접수마감 |
|
|
|
|
비전제빵기능 5종 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
| 단체(15인) |
학생, 일반 공통 1,200,000원
|
15인 1팀 |
|
무통장입금 |
제과제빵단체전
|
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 라이브 |
라이브(3인) |
①학생부 (70,000원/인)
②일반부 (100,000원/인) |
3~5인 |
|
무통장입금 |
우리농산물마지팬 3단 케이크
|
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물웨딩 3단 케이크
|
접수마감 |
|
|
|
|
우리농산물플라워 3단 케이크 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 식음료 |
라이브 |
개인 |
① 학생부 (70,000원/인)
② 일반부 (100,000원/인) |
1인 고정 |
|
무통장입금 |
전통주 칵테일(대학부,일반부) |
접수마감 |
|
|
| New Classic 창작 칵테일 |
접수마감 |
|
|
| 커피바리스타 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
| 1 ~ 2인 선택가능 |
|
무통장입금 |
커피브루잉 |
접수마감 |
|
|
|
| 일반부 (100,000원/인) |
천연발효식초 |
접수마감 |
|
|
| 전통주(청주/약주) |
접수마감 |
|
|
| 전통주(탁주) |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 캡스톤디자인[capstone design] |
전시 |
팀별 |
학생부 (70,000원/인) |
5인이상12명이하 |
|
무통장입금 |
각부문별 |
접수마감 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 민간기능경기대회 |
라이브 |
개인 (민간기능경기대회) |
U23 학생부 (100,000원) |
1인 고정 |
|
무통장입금 |
제과 |
접수마감 |
|
|
|
| |
|
| |
|
